ダイエットスープの画像

Description

自粛中は食べすぎてしまうけど、このスープを飲めば食べ過ぎを抑えることができますよ!

材料 (2日分)

4/1個
半分
1パック
 
コンソメキューブ
1個
塩胡椒
適宜
カレー粉
適量
1枚

作り方

  1. 1

    キャベツ、玉ネギ、にんじんは全てみじん切り
    しめじは手でほぐしておく。

  2. 2

    ①を全てお鍋に入れてから、ホールトマトを全部入れる。

  3. 3

    ホールトマトを入れたらトマト缶に水を入れて、お野菜が半分隠れるくらいまで水を入れる。

  4. 4

    中火で25分ほど煮る。

  5. 5

    お野菜が柔らかくなったらコンソメキューブを入れて、塩胡椒で味をととのえてできあがり!

  6. 6

    味変したい方はカレー粉やチーズを乗せて食べてもよし!!

コツ・ポイント

ババっと切って、ババっと入れて、煮るだけでとても簡単!!ご飯を食べる前に食べるととてもいいです!!

このレシピの生い立ち

個人的にとてもミネストローネが好きで簡単に作りたくて作ってみました!
レシピID : 6215609 公開日 : 20/05/11 更新日 : 20/05/11

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