揚げないささみチーズ大葉カツの画像

Description

ささみチーズカツをノンフライのオーブン焼きにアレンジしました。食べごたえがあるので、体重管理中の妊婦さんにも。

材料

6本
6~12枚
塩コショウ
少々
マヨネーズ
適量
パン粉または小麦粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    オーブンを180℃に予熱しておく。
    ささみは筋を取り、包丁で開いて平らにし、塩コショウを振る。

  2. 2

    写真

    すべてのささみに大葉とチーズをのせる。

  3. 3

    写真

    半分に折りたたみ、マヨネーズを手で塗り込む。

  4. 4

    写真

    パン粉または小麦粉をまぶしつけて、
    予熱したオーブンで13~15分焼けば完成☆

コツ・ポイント

ささみの筋を取るときは計量スプーンなどの穴に筋を通して引っ張ると簡単に筋が取れます。

このレシピの生い立ち

ささみチーズカツが食べたいけれど、油が気になる妊娠中にアレンジレシピです。野菜といっしょに食べて腸活にも♪
レシピID : 6216133 公開日 : 20/05/11 更新日 : 20/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
きさらぎぢゅうく
難しい調理でした、15分で火が通らず更に裏がえして15分でもマヨネーズが生焼けでグリルで火を通す事に。肉が柔らかく美味しかった♪