簡単*ネギと若布の中華スープ*の画像

Description

中華の定番のスープです。

材料 (2~3人分)

1~2個
1/4本
10g
600ml
中華スープの素
小1~2
★塩
小1
★醤油
小1
胡麻油
小1
適宜

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、中華スープの素を入れ、★の調味料で調味ます。

  2. 2

    わかめ、ネギを入れ、1分程煮たら水溶き片栗粉を加えよく混ぜます。強火にし卵を流し入れます。



  3. 3

    最後にゴマ油を加え、白ごまをふります。

コツ・ポイント

お好みでラー油をかけて召し上がって下さい。塩はお好みで加減して下さい。

このレシピの生い立ち

昔から作っているスープです。我家の定番です。ネギ無しで作ってもOKです。
レシピID : 621681 公開日 : 08/08/01 更新日 : 13/11/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
miyuki0317
写り地味ですが…^^; とっても美味しかったです。リピします♪

お試し頂き有難うございます☆気に入って頂けて良かったです♪

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り〜さん
塩加減が絶妙で中華スープの素とワカメと卵とよく合い、おいしい!!

気に入って頂けて良かったです♪れぽありがとうございました♪

写真
チッチ☆☆
体が温まって美味しかったです (♡˙︶˙♡)ごちそう様でした♬

れぽありがとうございます♪気に入って頂けて良かったです。

初れぽ
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icochica
わかめと卵の相性がよかったですvv

つくれぽありがとございました♪気に入って頂けて良かったです。