◎大根とあさりの酒蒸し◎

Name: ◎大根とあさりの酒蒸し◎
Yield: 3～4人分
Ingredients: あさり 1パック; 大根 3～4センチ; 小ねぎ 適宜; 酒 30ml

Description

あさりのだしをいっぱい吸った大根が美味しい！！ただの酒蒸しより栄養たっぷりでど～んと大きなおかずになります♪

1パック

3～4センチ

適宜

酒

30ml

あさりが入ってからは調理時間が短いため、大根は事前にしっかり柔らかくしておいたほうが味がしみやすいです。

主人の実家ではあさりの酒蒸しに大根を入れるそうで、結婚してから酒蒸しには必ず大根を入れるようになりました。

レシピID : 621721 公開日 : 08/08/01 更新日 : 08/08/01

2件 (2人)

2018年5月22日

美味しい！

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大変遅くなり申し訳ありません！！ありがとうございます！

2008年9月4日

初れぽ

古かったのか大根の苦味が残ってしまい>_< またリベンジします！

作者コメントを見る

夏大根の下のほうは苦味ありますよね～レポ有難うです！！