簡単！トロトロとろける豆乳茶碗蒸し♡

器にカニかまぼこ。えのき。
あれば、、あさり水煮。冷凍ほうれん草を入れておく。

ボウルに卵を割りほぐし、無調整豆乳、顆粒だしの素、塩を加え混ぜて
目の細かいざるでこしてなめらかにする。

飾り用のカニかまを少し残して
1の器に2を分けて入れる。

4の蒸しあがりに、カニかまのせて出来上がり(*´-`)
ほうれん草でしましたが、、
みつばがあれば最後のせる。