発酵なし簡単クリスピーピザ♪の画像

Description

発酵なしのクリスピーピザ♪
今旬の新玉ねぎもいれて具沢山ピザです!

材料 (4人分 2枚くらい)

★クリスピー生地
300g
砂糖
小さじ1
小さじ1/2
オリーブオイル
大2
130cc
★具材
大さじ3
1/4個
適宜
★トマトソース
ケチャップ
大6
味噌
小さじ1
オリーブオイル 仕上げ
大1
 

作り方

  1. 1

    生地をつくります。
    生地の材料は、オリーブオイルは最後に入れて混ぜます!
    丸めて15分生地を落ち着かせます

  2. 2

    その間に具材を切り、トマトソースを混ぜます。

  3. 3

    生地を薄く伸ばしフォークで生地全体に穴をあけます。230度に予熱したオーブンで10分、表面に少し焼き色がつくまで焼きます

  4. 4

    焼けた生地にソース具材、チーズをのせ最後にオリーブオイルを大1くらいかけて、再度オーブンで7分チーズが溶けたら完成です!

  5. 5

    焼き時間は目安です。様子を見て調整して下さい。

コツ・ポイント

生地だけで一度焼きます!それだけでクリスピーカリカリ!

このレシピの生い立ち

酵母ない…生地寝かせるの時間かかるな…そんなときに…
レシピID : 6221360 公開日 : 20/05/13 更新日 : 20/05/23

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