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レーズンとくるみを刻む
薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるっておく
室温に戻したマーガリンに少しずつ砂糖を混ぜてクリーム状にする
卵をよく溶いて、スプーンで少しずつ加えてよく混ぜる
くるみとレーズンを加えて軽く混ぜる
②の薄力粉とベーキングを入れて、さっくり混ぜる
型にいれ真ん中を凹ませる
オーブンで余熱なし160度で40〜50分焼く
竹串をさして生地がつかなければOK。生地がついてくるなら追加で5分ずつ焼く
完成