黒糖でしっとりサラダチキン

むね肉は油と皮を取るってフォークで穴を開けておく。
黒糖のブロックは粉にしておく。

ジップロックに1のむね肉と黒糖を入れて、
ガーリックオリーブオイルを肉が軽く浸るくらい入れる。

空気を抜いても軽くみもみ。
そのままひと晩冷蔵庫へ。

常温まで冷えるのを待てば出来上がり。