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簡単！アボカドとミョウガで「アミョガド」

簡単！アボカドとミョウガで「アミョガド」の画像

Description

濃厚かつさっぱり！おつまみにもピッタリ☆

材料 （2人分）

アボカド
1個
ミョウガ
1本
かつお節
小分けタイプ1袋（約15g）
醤油（あれば牡蠣醤油がオススメ！）
小さじ2〜3

作り方

  1. 1

    ミョウガは薄く輪切りにします。（えぐみが気になる方は5分程水にさらしてください。）

  2. 2

    アボカドは縦半分にクルッと包丁を回して切り、タネを取って一口大に切ります。スプーン等ですくい取ってもOK！

  3. 3

    写真

    切ったミョウガとアボカドに、かつお節と醤油を入れて混ぜ合わせれば完成です！

  4. 4

    写真

    マヨネーズも合いますよ！

コツ・ポイント

牡蠣醤油があればそちらの方がオススメです。ワサビを入れても美味しいですよ！

このレシピの生い立ち

アボカドとミョウガで「アミョガド」という言葉を思い付いたので作ってみましたw 思い付きだったにも関わらず、めちゃイケます！お酒のおつまみにもピッタリです。
レシピID : 6225051 公開日 : 20/05/15 更新日 : 20/06/02

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ちゃん嫁
簡単！アボカドとミョウガで「アミョガド」
by ちゃん嫁