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〜下生地〜バターと砂糖を練り混ぜる
溶き卵、ふるった小麦粉を少しずつ入れ混ぜる
30分-1時間休ませる
鉄板に均等な厚さに広げ、フォークで穴を刺す
予熱したオーブンで170度15分焼く
〜上生地〜アーモンドを鉄板に広げ、170度5分焼く
弱火でバター、砂糖、はちみつ、クリームを煮詰める
茶色くなって粘りが出てきたらアーモンドも加え、火を止めて混ぜる
焼いた下生地に上生地をのせて、180度20分焼く
○maria○
