包まない切らないドデカ焼売
手ぬき狸
作り方
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1
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ひき肉と玉ねぎを混ぜ、酒、醤油、砂糖、ごま油、ガラスープの素、チューブ生姜塩胡椒を混ぜる。
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2
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耐熱皿にレタスかキャベツをひいてその上に焼売の皮を隙間なく並べる。
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3
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ひき肉ものせて、上から再度皮を乗せる。
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4
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様子を見ながらレンチンまたは80ccくらいの水をはった鍋で皿ごと蒸す。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
１つずつ包むのも皮を切るのも面倒でそのままやってみようと思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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手ぬき狸
