シャクシャク山いも食感が美味しいお味噌汁

Name: シャクシャク山いも食感が美味しいお味噌汁
Yield: ４人分
Ingredients: 出汁 600cc位; お好みのお味噌 適量（いつもの濃さで調節）; 山いも 15cm位; しめじ １株; 油揚げ お好きな分量

Description

定番のとろろお味噌汁とは一味違いますよ〜

出汁

600cc位

お好みのお味噌

適量（いつもの濃さで調節）

15cm位

１株

お好きな分量

我が家はきのこも山いもも大好きなので、多めになっています。
具だくさんの量なので、お上品に仕上げたい場合は少し減らしてください♪
出汁の量も具だくさん仕様なので、少なめかもしれないです。

とろろのお味噌汁は家族が余り好きではないので、だったらごろごろお芋のままで入れちゃえ!という発想です（笑）
子供たちも「おいしいーっ」と大喜びでした(*^^*)

レシピID : 6225433 公開日 : 20/05/14 更新日 : 20/05/14

1件 (1人)

2021年6月4日

初れぽ

実はリピ、前回レポ忘れです。たっぷりのキノコエキスに山芋の歯ごたえ！切り昆布をプラスしています。