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玉ねぎをみじん切りにしてひき肉と炒めます。(私は作り置きして冷凍したのをチンしました!)
薄焼き卵を作ります。味付けはお好みで!(卵焼き器で作りました!)
お弁当箱にご飯を詰めて、そぼろと薄焼き卵を半々に乗せます。(卵は切ったり、入るように折りたたんだりしてください!)
おめめを海苔で作ります。とんかつのおにくはウィンナーで!えびちゃんのしっぽ部分はケチャップで!(お口は海苔で!)
おかずも詰めたら、出来上がり!!