ヘルシー♪ゴマだれ＊冷やしうどん
Chii＊lani
作り方
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1
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うどんをゆでるお湯を、鍋に沸かす。冷凍うどんは水で先に解凍しておく。
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2
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野菜は洗って、レタスは手でひと口サイズにちぎり、きゅうりとトマトとハムは細めにカット。
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3
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①のお鍋が沸騰したら、うどんをゆでる。
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4
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たまごを2個割り、溶いておく。フライパンに油をしいて温め、たまごを薄焼きに。両面ひっくり返して焼いたら、細めににカット。
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5
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◎の調味料を混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
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6
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③のうどんをザルにあけ、冷水で冷やす。
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7
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お皿にちぎったレタスを敷き、うどんを乗せて、その他の具材を盛りつける。⑤のドレッシングをかけたら…完成♡
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8
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＊クリップ数89件、感謝(*^^*)
皆さんのオリジナル冷やしうどん、楽しんで頂けたら嬉しいです。
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コツ・ポイント
暑い日にも、さっぱりとしたゴマだれドレッシングに、色鮮やかな具材が食欲をアップさせてくれます。お好きな具材を盛りつけて、どうぞ♪
このレシピの生い立ち
ファーマーズマーケットのお野菜を調達。最近だんだんと暑くなってきたので、さっぱりとしたお野菜いっぱいのうどんで、ツルッと食べやすく作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Chii＊lani
