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ボウルに1cm幅に切った豚肉、★の調味料を入れ軽く混ぜる。ふんわりラップをし2分チン!
フライパンに「油を引かず」餃子の皮を並べる
並べた餃子の皮にマヨネーズをバーっとかける
薄切りにした長ネギ1/3を散らし→①の豚肉を散らし→チーズを餃子の皮からはみ出すように散らす
蓋をして中火で焼き、チーズが溶けたら海苔を散らしてお皿に移し完成