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簡単！揚げない！コロコロ大学芋　

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Description

外はパリッとして中はほくほくで美味しいですよ〜

材料

芋
1本
醤油
大さじ1
蜂蜜
大さじ2
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    芋を1センチ角に切って15分ほど水にさらす。その後レンジで3分チン。

  2. 2

    写真

    水気をとってフライパンで中火で炒める。大体15分位かき混ぜながら炒める。

  3. 3

    写真

    色がついてきたら醤油大さじ1入れて混ぜる。その後に蜂蜜大さじ2を入れて、弱火でしばらく炒める

  4. 4

    写真

    出来上がり〜(^^)

コツ・ポイント

時短でレンチンすることで芋に火が通りやすくなります。小さく芋をカットすることで、さらに火の通りが良くなります。

このレシピの生い立ち

大学芋が食べたくなったので。時短で出来るレシピです。
レシピID : 6230013 公開日 : 20/05/16 更新日 : 20/05/16

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簡単！揚げない！コロコロ大学芋　
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