おろし玉ねぎのしょうが焼き
作り方
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1
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豚肉は塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす
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2
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ボウルに玉ねぎをすりおろし、☆を加えて混ぜる
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3
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油をひいたフライパンに、1を入れて肉の色が変わるまで加熱し、2を加えてからめながら焼く。
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4
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全体に火が通り、たれがからまったら、千切りキャベツをのせた器に盛り、こしょうをふる
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コツ・ポイント
・おろし玉ねぎをたれに使うことで豚肉がやわらかくなります
・たれの味が濃いので、千切りキャベツやごはんと合わせて食べることをおすすめします!
・たれの味が濃いので、千切りキャベツやごはんと合わせて食べることをおすすめします!
このレシピの生い立ち
いつもよりインパクトがあって、たれが濃く、ご飯がすすむしょうが焼きが作りたかった!!!