おろし玉ねぎのしょうが焼きの画像

Description

おろし玉ねぎを使った新感覚の生姜焼き♪
たれが濃く、ごはんやキャベツとの相性も抜群!夕食にいかがですか?

材料

1/2個
塩、こしょう
少々
適量
適量
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1と1/2
☆しょうゆ
大さじ1
☆おろししょうが
大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉は塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす

  2. 2

    ボウルに玉ねぎをすりおろし、☆を加えて混ぜる

  3. 3

    油をひいたフライパンに、1を入れて肉の色が変わるまで加熱し、2を加えてからめながら焼く。

  4. 4

    全体に火が通り、たれがからまったら、千切りキャベツをのせた器に盛り、こしょうをふる

コツ・ポイント

・おろし玉ねぎをたれに使うことで豚肉がやわらかくなります

・たれの味が濃いので、千切りキャベツやごはんと合わせて食べることをおすすめします!

このレシピの生い立ち

いつもよりインパクトがあって、たれが濃く、ご飯がすすむしょうが焼きが作りたかった!!!
レシピID : 6231134 公開日 : 20/05/17 更新日 : 20/05/17

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