アリラン漬け（アスパラ、きゅうり、他）

★の調味料を全て、タッパーやジプロックに入れ混ぜ合わせる

１で作ったタレに漬け込む
※１晩寝かせるとよりGood!!

■きゅうり
A.たたいて、手でちぎる
B.拍子切り（スティック状）
C.斜め切り（少し厚め）

■ブロッコリー
小房に分け、茹でておく
※茎の部分も漬けちゃえます

■なす
食べやすい大きさに切って、素揚げにしておく