らっく楽!レンジでなすの煮浸し。
作り方
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1
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◎を深めの器にあわせておく。
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2
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なすを洗い、2ヶ一緒にラップで包む。レンジで柔らかくなるまで加熱。縦6-8等分に手で裂くか切る。(熱いので火傷に注意)
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3
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2を1に入れよくからませてから、10-15分程度置いておく。以上、完成。
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4
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つけてからあら熱がとれたら、冷蔵庫でキンキンに冷やしても美味しいですヨ!
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5
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2016.7.19 8年越しで、話題入りさせていただきました。作って下さった皆さん、有難うございます。
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6
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2016.8.19 クックパッドニュースの検索メニューランキング9位に載せて頂きました。有難うございます!
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コツ・ポイント
しょうが、七味はお好みで増減を。
このレシピの生い立ち
夏の時季、なすを山ほど頂くので、飽きないようにいろいろと且つ簡単にできるモノを探してアレンジして、いまのレシピに落ち着きました。