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*オーブンを160度に予熱する。*型にバターを塗っておく。
かぼちゃを洗い、種を取る。
耐熱皿に入れ、ふんわりラップをかけ、電子レンジに10分程かける。やわらかくなるまで。
かぼちゃの皮を取り、フードプロセッサーにかける。*フードプロセッサーがなければ、その都度泡立て器で混ぜる。
クリームチーズを耐熱皿にいれ、ふんわりラップをかけ、電子レンジに1分かける。フードプロセッサーに加え、まぜる。
たまご、グラニュー糖も加え、混ぜる。
生地を型に流し込む。
160度に予熱したオーブンで、約20分焼く。
焼き上がったら、型に入れたまま粗熱を取る。冷めたら、型のまま冷蔵庫で冷やす。
ナイフで周りを一周し、型から取り出す。
いろいろな型で楽しめます。