野菜のニンニクオイルサーディン炒め

野菜のニンニクオイルサーディン炒めの画像

Description

ニンニクとオイルサーディンの味がしっかり残る料理です。チーズをのせてチンしたら子供も喜んで食べてました

材料

1/2本
3本〜
1/2パック〜
ニンニク
2片
オリーブオイル
大さじ2
 
塩胡椒
適宜
チューブニンニク
小さじ2

作り方

  1. 1

    ブロッコリーと人参ソーセージ、ぶなしめじを食べやすい大きさにカットします
    ニンニクはスライスします

  2. 2

    ブロッコリーと人参をレンジで柔らかくします。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとスライスニンニク、オイルサーディンを入れ、中火で温めます。

  4. 4

    強火にして、ソーセージを炒めます

  5. 5

    ブロッコリーと人参を加えチューブニンニクも加える。全体にオイルが回るよう炒め塩胡椒で味を整え完成です

コツ・ポイント

野菜は家にある物なら何でも合いそうです!ニンニクやオイルサーディン塩胡椒は多くても少なくても家に残ってる量でもオッケーです!

このレシピの生い立ち

いつもはオイルサーディンは入れずに炒めてますが、オイルサーディンが残っていたので一緒に炒めてみたら美味しかったので、定番にしようと思います
レシピID : 6233596 公開日 : 20/05/17 更新日 : 20/05/17

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