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紫玉ねぎをスライス、キュウリをサイコロ状に切り塩をふる。
白身魚を細かく切り、①に加える。
パクチーをみじん切りにし、②に加え、ライム果汁をかけてる。冷蔵庫で半日置く。
グラスに盛り付け、飾りでレタスやバナナチップスを添える。