大根とツナの煮物、ナンプラー風味

・大根をいちょう切り
・薄めに。数ミリの厚さに。早く煮えます
※皮はむきませんが、気になる人はむいてください

・えのき茸を切る
・半分に切る。根元も忘れずに切ってください

・鍋に1、2で切った大根、えのき茸をいれる
・ショウガの千切りをいれる
・水50ccをいれる
※水は少なめで大丈夫

・3分くらい煮たら、ふたをとり、全体をかき混ぜる
・酒、白だし、ナンプラーをいれる

・ツナ缶をいれる
・汁ごと全部いれます

・ふたをして2分くらい煮る

・好みで黒胡椒をふって
・冷めても美味しいので作り置きにもどうぞ！