スパニッシュミートオムレツ

ジャガイモはカリッと炒めるならやや強火で。ホクホクがお好みなら弱火寄りの中火で。卵はたくさん使った方が綺麗に仕上がります。

ミートソースがいつも余って、オムレツに入れたりオムライスにしたりしてましたが飽きたのでスパニッシュオムレツに入れちゃえ！というわけで作ったらめっちゃ美味しかったです。