苦くない！ピーマンだけの無限ピーマン

Name: 苦くない！ピーマンだけの無限ピーマン
Ingredients: ピーマン 大4; 中華だし(シャンタンやウェイパー) 大さじ1〜; サラダ油 大さじ1; 酒(ポイント参照) お好みで

Description

子供の苦手な野菜の代名詞ピーマン。このレシピは見た目がすごくピーマンだけど、簡単で子供たちも大好きです。

大4

中華だし(シャンタンやウェイパー)

大さじ1〜

サラダ油

大さじ1

酒(ポイント参照)

お好みで

ピーマンは、縦切りにする事と、よく炒めることで苦味を抑えます。
旬の肉厚なピーマンがオススメですが、そうではない時は、中華だしを加える前に少しお酒を入れてあげるとジューシーに仕上がりますよ！

無限ピーマンが話題になる前から、うちはこのレシピ。ツナない時でも美味しく食べられるよって伝えたい。

レシピID : 6235227 公開日 : 20/05/18 更新日 : 20/05/18