フライパンdeスコーン♪
ヨメニモ☆
作り方
-
-
1
-
バターとヨーグルト以外の材料をボウルに入れて
-
-
-
2
-
泡立て器などでよくまぜる
-
-
-
3
-
バターを入れて粉とバターを指でつぶしながらサラサラになるように擦りまぜる。写真のようにフードプロセッサーでも
-
-
-
4
-
まとまったらラップでくるみ、15分ほど冷蔵庫で休ませる
-
-
-
5
-
粉をふりながら平らにして三つ折りを2回する
-
-
-
6
-
すきな型で抜く
-
-
-
8
-
蓋をして弱火7分位焼く
-
-
-
10
-
出来上がり！
通常のスコーンよりややふんわりと焼けます。
フライパンでなく、もちろんオーブンやトースターでも焼けます
-
-
-
11
-
このままでも、焼けたらチーズやジャムで食べても美味しいです♪
パインジャムが合いますよ♪
レシピID: 5086927
-
コツ・ポイント
あらかじめバターと粉をポロポロになるように指で擦りまぜるとスコーンっぽくなります。
フライパンで焼くとややふんわり、トースターやオーブンだとサクッも焼けます。お好みで♪
フライパンで焼くとややふんわり、トースターやオーブンだとサクッも焼けます。お好みで♪
このレシピの生い立ち
オーブンを使わずに手軽に♪と考えました。
(
)
ヨメニモ☆
