簡単!しゃぶしゃぶ
作り方
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1
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昆布を土鍋で出汁をつくって、出汁が取れたら昆布をカット。うちは食べます。
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2
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野菜を好みの大きさにカット。
お肉スタンバイ。
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3
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分葱を切る。大根おろしする。
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4
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土鍋に野菜を入れて蓋をして、沸騰したらしゃぶしゃぶ開始。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
出汁を模索して、やっぱ昆布に落ち着いた。
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昆布を土鍋で出汁をつくって、出汁が取れたら昆布をカット。うちは食べます。
野菜を好みの大きさにカット。
お肉スタンバイ。
分葱を切る。大根おろしする。
土鍋に野菜を入れて蓋をして、沸騰したらしゃぶしゃぶ開始。