味がしみしみ♡照り焼きチキン*下味冷凍

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Description

味付けして冷凍しておけば炒めるだけですぐ出来ちゃう♫
作り置きにも!
お弁当に!丼に!忙しい日に大助かり♫

材料 (大人2人分)

○醤油
大さじ1
○酒
大さじ1.5
○みりん
大さじ1
○砂糖
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    鳥もも肉を1口大に切り、フリージングパックに入れる。
    ○も全て入れて揉み込む。
    平らにして冷凍する。

  2. 2

    写真

    凍ったままのお肉をフライパンに出し、弱火で蓋をして5分程蒸し焼きにする。
    固まった肉をほぐして蓋をして中火で5分。

  3. 3

    ひっくり返して更に5分程蒸し焼きにしたら、蓋を開けて水分が少なくなるまで炒めたら完成!

  4. 4

    よこやまwさん
    つくれぽありがとうございます♡
    美味しそうですね☆

コツ・ポイント

*冷凍で2週間保存可能
*作り置きにする時は、冷凍しないですぐ作ります。皮目から焼いて、火が通ったら○を入れればok!冷蔵で1週間。

このレシピの生い立ち

忙しい日や疲れてる日は、鶏肉を切ったり味付けすら面倒。
簡単にすぐ出来るメインをストックしておきたくて♡
レシピID : 6235905 公開日 : 20/05/20 更新日 : 20/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (4人)
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りーとぽん
美味しかったです
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料理大好きボーイ
早く食べるのが待ち遠しいです♪
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★ぴよぴよ501★
リピです♪ 味がしっかり染みてて、美味しい(*´꒳`*) ご飯がすすむ味付け♡ また作ります!