ごはんで作る中華風鶏粥の画像

Description

茹で鶏の副産物のスープを活用したお粥です。
ごはんで作るのですぐ出来るのも嬉しい♡ 

材料

鶏スープ(レシピID : 6113224
500㏄
200g
天然塩
小さじ1/2
胡麻油
少々

作り方

  1. 1

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    鍋に鶏スープ レシピID : 6113224、塩、ご飯を加え火にかけ、沸騰したら極弱火で好みの加減になるまで煮込みます。

  2. 2

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  3. 3

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    器に盛り、胡麻油を垂らします。
    好みでパクチーや三つ葉を乗せます。

  4. 4

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    白髪ねぎ、しょうがの千切り、皮蛋やザーサイの和えレシピID : 6235984 をトッピングして召し上がれ。

コツ・ポイント

ご飯を使って時短します。
煮詰まってくると焦げ易いので注意しましょう。

このレシピの生い立ち

10代の頃から作っていた我が家の定番メニューです。
レシピID : 6236179 公開日 : 20/05/18 更新日 : 20/05/18

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