冷凍パイシートで簡単キッシュ
作り方
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1
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冷凍パイシートは常温で30分ほど放置し、柔らかくしておく
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2
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このタルト生地を綿棒で3mm程度の厚さほど、タルト型を覆えるくらいに伸ばす
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3
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タルト型にマーガリン(バターでも可、分量外)を塗っておく
※塗っておくと焼き上がりに取り外しやすいです
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4
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生地をタルト型に沿わせ、フチ部分はくっつけるようにして形を整える。
はみ出た部分はナイフで切り落とす
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5
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オーブンを200度に予熱しておく
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6
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生地を予熱したオーブンに入れ、5分ほど焼く
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7
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[生地を焼いている間に]
フライパンにマーガリンを落とし、ほうれん草、ベーコン、玉ねぎを炒める
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8
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[生地を焼いている間に2]
卵、生クリーム、塩こしょうをボウルに入れて混ぜる
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9
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生地が焼き上がったらオーブンから取り出し、【作り方7】を満遍なく敷き詰め、さらに【作り方8】をいれる
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10
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ここでお好みで粉チーズをふっておく
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11
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再度、200度のオーブンで焼く。
※製品にもよりますが、私のオーブンでは25分ほど焼きました
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12
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焼き上がったら完成◎
※あまり火が通っていない感じだったら、5分〜10分ほど追加で焼きましょう
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コツ・ポイント
・オーブンは予熱しておく
・パイシートは解凍しておく
・マーガリン(分量外)を型に塗っておく
・パイシートは解凍しておく
・マーガリン(分量外)を型に塗っておく
このレシピの生い立ち
ふわふわのキッシュが食べたくて!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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