ホットプレートで大量ドリア
作り方
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1
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お手元のグラタンセット(ソース、マカロニ入り)の作り方、分量に沿って作る。
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2
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お肉、玉ねぎの順に炒め、一旦火を止めセットのソースミックス、お水、牛乳、マカロニを入れて、とろみがつくまで加熱する
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3
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ホットプレートを160〜180度に加熱し、バターまたはマーガリンを塗り、用意したご飯を底に敷き詰める。
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4
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少しおこげになるよう、引き詰めたらそのまま4.5分焼く。
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5
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その上に、②で用意したグラタンソースをかけ、とろけるチーズを適量かけ、フタをし140度くらいで5分ほど加熱。
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6
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その間に、よく熱したフライパンでパン粉を軽く炒る。
キツネ色手前くらいで。
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7
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⑤の表面のチーズがとけたら加熱をやめ、⑥の炒ったパン粉と、粉チーズをかけて完成!
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コツ・ポイント
面倒でなければ、1番最初にホットプレートにとろけるチーズをパラパラとちらし焼きチーズ部分を作成してからドリア調理。最後にとけたチーズの上に焼きチーズを乗せると、より美味しい。
このレシピの生い立ち
グラタン皿でドリアを作ると、足りないmen'sのために、ホットプレートで大量一気調理。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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