丸ごとカマンベールINハンバーグ
おいしいコープ
作り方
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2
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Aを混ぜ合わせておく。
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3
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ボウルに合いびき肉、Bを入れて粘り気が出るまでよく混ぜ、玉ねぎ、A、溶き卵を加えてさらに混ぜ合わせる。
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4
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「ＣＯ・ＯＰ北海道カマンベールチーズ」を③で包み、両手でキャッチボールをするようにして空気を抜く。
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5
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直径約12センチの丸型に成形し、表面に包丁の背などで格子状に筋をつける。
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6
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フライパン（またはスキレット）にサラダ油を中火で熱し、⑤を入れて焼く。
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7
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こんがりと焼き色がついたら裏返し、水80ml（分量外）を加えて蓋をし、弱めの中火で約10分焼く。
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8
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竹串などを刺して透明な肉汁が出てきたら、トマト、
Cをハンバーグの周りに入れ約1分煮て、火からおろす。
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9
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お好みで刻んだパセリを散らす。
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コツ・ポイント
フライパン（またはスキレット）は直径約18センチのものを使用しています。
（1人あたり）カロリ−：356kcal・塩分：2.0g・調理時間：20分
（1人あたり）カロリ−：356kcal・塩分：2.0g・調理時間：20分
このレシピの生い立ち
「ＣＯ・ＯＰ北海道カマンベールチーズ」
クリーミーでマイルド、クセがなく後味よし。ホールタイプの北海道産カマンベールチーズ。
クリーミーでマイルド、クセがなく後味よし。ホールタイプの北海道産カマンベールチーズ。
おいしいコープ
