オートミールでモチモチだんご汁
作り方
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1
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鍋にごま油を入れて火にかけ野菜を入れて炒める。軽く火が通ったら水を加えて蓋をして野菜が軟らかくなるまで煮る。
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2
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酒、薄口醤油、だしの素を入れて味を整える。仕上げに団子を入れる。
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3
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団子はID:6239327参照。丸めて軽く潰して加えました。
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コツ・ポイント
味噌ベースのだんご汁にもできます。
このレシピの生い立ち
オートミールで美味しい団子が出来たので活用出来るレシピを作りました。