豚のきんぴら丼
ルパンのかあさん☆彡
作り方
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1
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ゴボウは表面の皮をたわしでこすり洗いし、ささがきに切り、すぐ水につける。
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2
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大根、人参は皮をむき千切りにする。葉ネギは斜め切りにする。
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3
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フライパンを火にかけ、ごま油を熱して豚肉をよく炒める。次に、ゴボウ、人参、大根をしんなりするまでよく炒める。
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4
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③に出汁汁と☆印の調味料を砂糖から順に加え炒め煮する。仕上げに葉ネギを加えてさっと炒める。
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5
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丼に白ごはん、きんぴらの具を盛り付けて出来上がり。
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6
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＊みっちゃん、レポ1番乗りですありがとう♡ 私も沢山作りがちだけど次の日は味が染みて◎よ。大人は一味唐辛子掛けても。
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7
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＊龍青空ママさん、とっても美味しそう♪ レポありがとう(^^) 蒲鉾入りも気になるわ。沢山食べて寒さ乗り越えましょうね✨
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コツ・ポイント
材料を切って炒め煮にするだけの簡単メニューです。
このレシピの生い立ち
野菜がたっぷり食べられる丼を教えて頂いたので
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