梅水晶のネギきゅうり和えの画像

Description

梅水晶をアレンジ

材料 (2人前)

半分
3本
梅水晶
40g

作り方

  1. 1

    きゅうりを5mm厚にスライスして千切り

  2. 2

    きゅうりの長さに合わせて小葱を切る。

  3. 3

    きゅうり、小葱を梅水晶と和える

コツ・ポイント

きゅうりと小葱は梅水晶の塩分でしなるので、きゅうりの食感が欲しければ太めに切って下さい。

このレシピの生い立ち

つまみ用に1キロの梅水晶を購入し、そのまま食べるのも飽きたのでアレンジを思いつきました。
レシピID : 6239578 公開日 : 20/05/19 更新日 : 20/05/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックUW92JL☆
梅水晶が甘過ぎ、梅干し足しつつコチラのレシピで整えました。葱は意外でしたが必須ですな。最高のつまみに生まれ変わりました。