5分で!トマトのコクうまオニオンソース

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Description

【トマト×玉ねぎ】を使った簡単副菜です
甘くないトマトでも、オイスターソースとかつお節の
コクとうま味でペロッといける!

材料 (2人分)

2個(300g)
1袋(2.5g)
(a)
ポン酢
大さじ2
オイスターソース
大さじ1

作り方

  1. 1

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    トマトはへたをくり抜き8等分のくし切りにする。
    かつお節は袋の上から、クシュクシュ揉んで細かくする。

  2. 2

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    ボウルに(a)・かつお節を混ぜ合わせ
    トマトを加えて、トマトが潰れないように優しく和える

  3. 3

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    ラップをピッチリと材料にかぶせ
    冷蔵庫で20分ほど置いて冷やす。

  4. 4

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    クックパッドの夏レシピ最新版のP42に掲載されました♪ありがとうございます!

コツ・ポイント

直ぐにでも食べられますが、冷蔵庫で20分ほど
冷やしてから食べると、味が馴染んで
さらにおいしく食べられます♪

❄️冷蔵保存…3~4日ほど保存可能

このレシピの生い立ち

【トマト】がとても安かったので、作り置きにしようと
思い作りましたが、美味しすぎて一晩で食べちゃいました
レシピID : 6240137 公開日 : 20/05/19 更新日 : 23/06/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (13人)
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ベティ3
ポン酢とオイスターソース初めてでしたが、美味しかったです!
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みつまる3232
トマトと鰹節、旨味成分の相乗効果でとっても美味しかったです!
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sunujiro
甘味のないオイスターソースだったので、砂糖を少々加えましたが、かつおぶしとトマトの組み合わせが初めてで、新鮮な味わいでした。