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レタス半個を千切りにして耐熱容器にいれます。
600Wで1分チンします。鶏ガラスープの素、塩昆布、ごま油、醤油を入れて混ぜます。
よく混ぜてゴマを振って出来上がり。好みでおろしニンニクや唐辛子を入れても美味しいです!