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【昆虫食】3種の昆虫肉ハンバーグ

【昆虫食】3種の昆虫肉ハンバーグの画像

Description

YouTubeの昆虫料理チャンネル『バグズクッキング』で好評の虫肉ハンバーグです
昆虫食は人にも地球にもエコな食材です

材料 （約2人分）

コオロギパウダーの代替肉
適量
コオロギの代替肉
適量
ミルワームの代替肉
適量
玉ねぎ
1/2個(3個分)
サラダ油
適量
塩、コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎをみじん切りにして塩コショウであめ色になるまで炒めます。

  2. 2

    写真

    代替肉と炒め玉ねぎを良く混ぜ合わせてます。
    (代替肉①②③それぞれ同様に)

  3. 3

    写真

    代替肉①②③それぞれを小判型に成形します。

  4. 4

    写真

    サラダ油を敷き、弱火でじっくり焼き、両面にこんがり焼き色が付いたら完成。

    (代替肉①②③それぞれ同様に)

  5. 5

    写真

    お好みで付け合わせをトッピングして完成！

コツ・ポイント

代替肉はコチラを参照
代替ミート①(コオロギ粉)
http://ur2.link/F1mw

代替ミート②(冷凍コオロギ)
http://ur2.link/V7ZV

代替ミート③(ミルワーム)
http://ur2.link/6Fvi

お料理を安全に楽しむための注意点

このレシピの生い立ち

昆虫を使った料理を紹介する
YouTubeチャンネル『バグズクッキング』で好評だった3種の虫肉ハンバーグです。

調理動画はコチラから
https://www.youtube.com/watch?v=jDtJNRoNAzQ&t=61s
レシピID : 6241182 公開日 : 20/05/20 更新日 : 20/05/26

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【昆虫食】3種の昆虫肉ハンバーグ
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