簡単ハヤシライス ルーなしの画像

Description

基本のトマトソースでルー使うよりおいしいハヤシライス‼️フライパンひとつで完成(*’ω’ノノ゙☆パチパチ

材料 (4人分)

250g
たまねぎ大
1玉
大さじ3
バターorバター入りマーガリン
約10g
ウスターソース
大さじ3
基本のトマトソース
1缶
1缶と半分
少々

作り方

  1. 1

    野菜の皮を剥き、水洗いする。しめじは株を取りバラしておく。

  2. 2

    たまねぎを細切りにし、半分ずつに分けておく。
    にんじんは小さめ角切りに。

  3. 3

    大きめのフライパンに少量の油をひき火にかける

  4. 4

    たまねぎ半分を入れて中火であめ色になるまで炒める
    あめたまになれば…

  5. 5

    お肉→にんじん、しめじ、たまねぎを入れてさらに頂くいく。
    ほどよく火がとおれば…

  6. 6

    小麦粉を振り入れ混ぜ合わせる
    しっかり混ざれば弱火にし…

  7. 7

    基本のトマトソースを入れ、その缶に水を入れてフライパンへ。
    しっかり混ぜてソースも入れ煮込んでいく。

  8. 8

    ある程度煮込めたらバターを入れて溶かし混ぜ合わせる。

  9. 9

    15分程度煮込んでら完成~\(^o^)/

    時間があれば水を足してもっと煮込んでもオッケー

  10. 10

    ごはんにかけて(*´∀人)いただきま~す

コツ・ポイント

食べたい時に、長時間煮込まなくても作ってすぐおいしい!
とろみが足りないようなら小麦粉or水とき片栗粉を少量ずつ加えて調整して下さい。

このレシピの生い立ち

ハヤシのルーを買っても余るし、味もそのままでは好きでなくひと手間加えるなら…っと!
最初から自分で作る方が簡単でおいしいので♪
レシピID : 6241214 公開日 : 20/05/20 更新日 : 20/05/20

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