簡単に酢豚
Description
らっきょう酢で簡単に酢豚が作れます♪
お好み焼課
材料
（1人分）
80g
1/4個
赤パプリカ(2～3cmカット）
30g（ピーマンと同じくらいの量）
オタフクらっきょう酢
大さじ３
醤油
大さじ１
塩
少々
大さじ１
作り方
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1
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カットした野菜はお皿にのせてレンジで1分加熱しておきます。
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2
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豚肉に塩を少し振り、片栗粉を薄く両面にまぶします。
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3
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フライパンを温めて薄く油をひき、2の豚肉を両面焼きます。焼けたら１の野菜を入れ、一緒に炒めます。（中火）
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4
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最後にらっきょう酢と醤油を入れ、全体をからめるように炒めて、お皿に盛り付けたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
※豚肉を焼く時、衣が剥がれないように焼けてからひっくり返りてください。
※らっきょう酢と醤油を入れた時は焦げやすいので素早く全体にからめながら炒めてください。
※タケノコ、ニンジンを入れたり、冷蔵庫にある残り野菜を使えばいいです。
※らっきょう酢と醤油を入れた時は焦げやすいので素早く全体にからめながら炒めてください。
※タケノコ、ニンジンを入れたり、冷蔵庫にある残り野菜を使えばいいです。
このレシピの生い立ち
らっきょう酢は、かけたり、漬けたり、炒めたり、煮込んだり、色んな料理に幅広く使えるので大変便利です♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
お好み焼課
