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屋台で必ず捜索〜オム焼きソバ〜

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Description

そりゃ美味しいでしょという掛け算　「オム焼きソバ」

因みに屋台ではコレとリンゴ飴を探して帰ります。

材料 （1人分）

豚コマ肉
100g
キャベツ
1/8
にんじん
1/4
もやし
1袋
焼そば
1袋
チーズお好みで
適量
卵
3個
バター
1かけら
焼そばソース
1袋
酒
大さじ1
創味シャンタン
小さじ1
塩胡椒
適量
マヨネーズ
適量
焼そば用ソース
適量
かつお節
適量
青のり
適量

作り方

  1. 1

    油でコマ肉、千切りにんじん、一口大キャベツ、もやしを炒める

  2. 2

    麺を入れ酒でほぐして創味シャンタンを入れ2分蒸し焼き

  3. 3

    焼そばに付属のソースを入れる

  4. 4

    卵一つを黄身と卵白に分け、卵二つとさっきの卵白を混ぜる

  5. 5

    バターと油で卵を熱する

  6. 6

    焼そば、さっきの黄身、チーズを乗せ巻く

  7. 7

    トッピングをして完成

  8. 8

    動画版をYouTubeに公開中！
    「リーマンキッチン」で検索！

コツ・ポイント

手際よく、楽チンに美味しく作る！

このレシピの生い立ち

家で作れたら最高なのでは？？

という発想から気づいた時には焼そばを卵で巻いていた。。
レシピID : 6241795 公開日 : 20/05/20 更新日 : 20/05/20

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屋台で必ず捜索〜オム焼きソバ〜
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