椎茸の肉詰め
ヤマネコさん
作り方
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1
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玉ねぎと人参をみじん切りにします、フライパンに油をしき、野菜を炒めます
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2
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玉ねぎが透き通ってきたら、焼肉のたれを入れて炒めます、ある程度水分が飛んだら冷まします
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3
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ボウルに挽き肉を入れ捏ねます、塩胡椒をと卵を入れ混ぜます
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4
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ボウルに2とパン粉を入れます、ハンバーグだねぐらいの硬さに調整します
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5
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椎茸のヘタを取り粉を振り、タネを乗せていきます、全部載せたら完成
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6
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余りのタネはピーマンの肉詰めかハンバーグにします^ ^
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コツ・ポイント
・野菜はたっぷり入れたほうが美味しいです
・野菜はなんでもいいです
・野菜はなんでもいいです
このレシピの生い立ち
作り置き常備菜の使い回しできるレシピを考えました^ ^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ヤマネコさん
