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市販のお好み焼き粉に水を加えてかき混ぜる。
キャベツと白菜キムチを粗めのみじん切りにする。
豚バラを3センチほどにカットする(写真撮るの忘れました)。
フライパンで豚バラ肉を炒める(豚バラ肉から脂が出るのでオイル不要)。
⑴に刻んだキャベツ、白菜キムチ、炒めた豚バラ肉、卵、天かすを合わせかき混ぜる。
豚バラ肉を炒めたフライパンに流し込み、中火で1分ほど焼いたらフタをして弱火で10分ほど焼く。
表面に大きな泡ができてきたらひっくり返し、中火で数分焼けば出来上がりです。
マヨネーズを回しかけ、刻みネギを散らしてどうぞ。