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株とりなめこは石づきをきってほぐします。春キャベツはザク切りにします。
鍋になめこ・油揚げ・キャベツを入れます。
水を入れて煮ます。本だしを加えます。
フツフツとしてきて、味噌を溶かします。
完成です!