ヘルシーこんにゃく
作り方
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1
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糸こんにゃくをよく洗いザルにあげる。
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3
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汁気がなくなる前にかつお節を入れ、ひと混ぜして火を止める。皿に盛って出来上がり!
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4
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写真はポン酢を作った時に漬け込んでいたかつお節を冷凍していた物です。
自家製ぽん酢(レシピID:6062501)
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コツ・ポイント
コープの下ゆで無しでそのまま使える糸こんにゃくを使用しています。
このレシピの生い立ち
ポン酢を作った時のかつお節の活用に考えました。
ちょっと太り気味になってきた事もあります…。
ちょっと太り気味になってきた事もあります…。