漬け込み生姜焼き★作り置き★冷凍保存

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Description

たれに漬け込み焼くだけ
粉をまぶさなくてもお肉柔らか
冷凍保存して忙しい日に助かるおかず

材料 (2〜3人分)

250〜300g
1/2個
〇生姜すりおろし
大さじ1.5〜
〇玉ねぎすりおろし
1/2個分(約50g)
〇醤油
大さじ2
〇みりん
大さじ2
〇酒
50cc
サラダ油
千切りキャベツ

作り方

  1. 1


    玉ねぎは
    半分くし切り、半分すりおろす。

    豚肉は
    食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    写真


    袋に
    豚肉と玉ねぎ
    〇全てを合わせ

    よく揉みこむ。

  3. 3

    写真


    冷蔵庫で
    1時間おいて
    調理可能です★


    冷凍保存も可能★
    解凍後焼くだけ
    作り置きにおすすめ

  4. 4


    フライパンに油をしき

    袋からタレごと流し
    中火で加熱していきます。

  5. 5

    写真


    お肉に火が通り
    玉ねぎが
    透き通ってきたら

    出来上がり♪

  6. 6

    写真


    千切りキャベツが
    よく合います

    豚こま使用と
    漬け込むことで
    失敗と手間の少ない
    完璧な生姜焼き

  7. 7

    写真


    豚ロース
    漬け込まない
    生姜焼き

    (レシピID:6142757)

コツ・ポイント


楽ちん★

このレシピの生い立ち

楽するとき。お肉を買いだめしたときの定番の作り置き保存方法。手間をかけた生姜焼きより好評。嬉し複雑。
レシピID : 6243997 公開日 : 20/05/23 更新日 : 20/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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☆hiroppy☆
美味しくできました☆
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ビビ♡
味が染みてて美味しい‼︎漬け込み最高♪
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ももん8
お肉が柔らかくて、子どもも食べやすい。簡単で、とても助かります。定番です。
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DORA*DORA
とても簡単!しかも玉ねぎたっぷりで美味しい( ´艸`)作り置きで常備しておきたい1品です♡