レンジでチン☆で、きのこバターソース
作り方
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1
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えのきは、根元を切り落として半分に切る。しめじ、エリンギは手で食べやすく裂く。
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2
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耐熱容器にきのこを入れ、上から昆布茶をふりかけ、バターをのせ、ラップをしてレンジでチン。 しんなりしたら、できあがり♪
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3
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写真は「たまごかけご飯」にトッピングしたものです。他に、サラダにかけたり、パスタにしたり☆
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4
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コツ・ポイント
昆布茶はまんべんなくふりかけてください。きのこは、お好きなものを、お好きな量、お使いください。舞茸、椎茸なども美味です。
このレシピの生い立ち
きのこがたくさんあったので、消費するために、簡単にできるレシピを考えました。