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シロさんの鶏ガラ入りポテトサラダ

シロさんの鶏ガラ入りポテトサラダの画像

Description

シロさんが11巻で作ってたポテトサラダです。新しいレシピでシロさんもこっちの方が楽だそうです

材料 （4人分）

じゃがいも
4個
きゅうり
1本
玉ねぎ
1/2個
塩
きゅうりと玉ねぎ用に各小さじ1/4
はむハム
4枚
☆鶏ガラスープの粉末
小さじ2
☆砂糖
小さじ1
☆酢
大さじ1
マヨネーズ
適量
黒こしょう
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは皮をむいて2cm角にして鍋へ。水をひたひたになるまで入れて粉ふきいもを作る(蓋はしないで)

  2. 2

    きゅうり、玉ねぎはそれぞれ薄切りにして別々のボウルへ。それぞれ塩小さじ1/4を混ぜて10分ほど放置

  3. 3

    写真

    ハム4枚は放射状に12等分

  4. 4

    写真

    ☆の調味料を合わせる。

  5. 5

    写真

    水で軽く洗い、きつーく水気を切った玉ねぎを④の調味料と合わせる

  6. 6

    写真

    完全に水気がとんだじゃがいもを⑤に混ぜて、マヨネーズを投入

  7. 7

    写真

    水気をしっかり切ったきゅうりとハムも⑥のボウルへ入れて混ぜる。お好みで黒こしょうをふれば完成

コツ・ポイント

すっごく簡単なので特にありません！強いて言うなら粉ふきいもを作るときは蓋はしない！しっかり水気をとばしましょう！

このレシピの生い立ち

いつものポテトサラダのレシピに飽きてしまって、たまには変化を…と思ったらシロさんが作ってたので…
レシピID : 6244400 公開日 : 20/05/21 更新日 : 20/05/21

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シロさんの鶏ガラ入りポテトサラダ
by anan♪mogu2