魅惑の味♡チリビーンズライスの画像

Description

とにかく美味しいんです!!!チリビーンズにソ—セージを入れてご飯にかけると最高❣
いつも2日続けて食べちゃいます。

材料 (2人分)

 
ビーンズMIX缶
110g
 
オリーブ油またはグレープシード油
大さじ1杯
赤ワイン
200㏄
チリパウダー
4g
クミンパウダー
3g
デミグラスソース
100g
ブラックペッパー
少々
ガーリックパウダー
少々
2g
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに合いびき肉、ブラックペッパー、油を入れてから強火にして炒める。

  2. 2

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    火が通ったらソーセージ、ブラックペッパ、塩、ガーリックパウダーを入れて炒める。

  3. 3

    写真

    赤ワイン、チリパウダー、クミン、を入れ【中火】で半分くらいまで煮詰め、アルコールも飛ばす。

  4. 4

    写真

    Mixビーンズとデミグラスソースを入れ【弱火】でとろとろになる迄煮詰める。(赤ワインが1/ 3になれば味が染みてます)

  5. 5

    写真

    レタス、ご飯の上に4をかけ、カットしたミニトマトやピーマンを散らして完成。

コツ・ポイント

*赤ワインをたっぷり使いに詰める事!

*トマトやケチャップを入れない。
入れると、豆入り辛いミートソースになってしまうので。

このレシピの生い立ち

チリビーンズだけでなく、ソーセージ入りだと美味しさUPします!
レシピID : 6245424 公開日 : 20/05/22 更新日 : 20/05/22

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