レンジ少量オイスター梅干しふりかけ

レンジ少量オイスター梅干しふりかけの画像

Description

少し濃いめの甘酸っぱい味付けでふりかけにも和え物の味付けにも!使い切りの量をレンジで手軽に必要なときにあっという間に!

材料

1パック(約6g)
◎醤油
小さじ1/2
◎砂糖
小さじ1
◎酒
小さじ1
◎はちみつ
小さじ1
梅干し
小2こ
適量
◎オイスターソース
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    梅干しは種をとり種をとり叩いてから耐熱皿にのせます

  2. 2

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    1に◎を全て加えてよく混ぜます

  3. 3

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    2をラップなしでレンジ800wで30秒くらい様子を見て加熱します

  4. 4

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    味をみてごまを加えてよく混ぜます

  5. 5

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    ご飯にかけて召し上がって下さい。

  6. 6

    野菜と和えてもおいしいと思います

コツ・ポイント

鰹節や梅干しの量は好みで調整して下さい。レンジ加熱はブクブクするくらいで大丈夫なので調整して下さい。蜂蜜があれば砂糖は入れなくても大丈夫です。味を見て甘さは調整して下さい。

このレシピの生い立ち

ほっともっとでおかずだけ購入してランチにしようと悩み1人分ふりかけがあればいいなと検索して出会ったmizu_tamaさんのおかかふりかけを参考にオイスターソースと梅干しで試しにレンジで作ってみたら簡単で美味しかったので記録したレシピです。
レシピID : 6246016 公開日 : 20/05/22 更新日 : 20/05/22

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